กิจกรรม
1. แบ่งผู้เรียนออกเป็นกลุ่ม ๆ ละ 5 คน ทำ my mapping ตามความเข้าใจ พร้อมทั้งรายงานให้เพื่อนแบ่ง/ดูตาม หัวข้อต่อไปนี้
กลุ่มที่ 1
สารอาหารทำหน้าที่อะไรบ้าง กลุ่มที่ 2โรคจากโปรตีนและแคลอรีมีอาการอย่างไร
กลุ่มที่ 3 โรคขาดธาตุไอโอดีนมีอาการอย่างไร กลุ่มที่ 4 โรคขาดวิตามินซี
มีผลอย่างไรกับร่างกาย
2. ให้นักศึกษาเขียนเมนูอาหารสำหรับบุคคล ดังนี้แล้วรายงานหน้าชั้นเรียน
เมนูอาหารสำหรับเด็กก่อนวัยเรียนทั้ง
3 มื้อ เป็นเวลา 3 วัน
เมนูอาหารสำหรับผู้ชรา
ทั้ง 3 มื้อ เป็นเวลา 3 วัน
เขียนเมนูอาหารสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวานทั้ง
3 มื้อ เป็นเวลา 3 วัน
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น