กิจกรรมท้ายบทเรียน

            

1.       จงอธิบายวิธีการแปรรูปและถนอมอาหาร พร้อมยกตัวอย่าง

2.       จงยกตัวอย่างอาหารสำเร็จรูปในชุมชนของท่าน พร้อมนำเสนอช่องทางการจำหน่ายและ แนวทางการหาตลาด

3.       จงอธิบายหลักการเลือกผลิตภัณฑ์อาหารสำเร็จรูปตามหลักสุขาภิบาลอาหาร

4.       จงอธิบายวิธีการจัดสถานที่จำหน่ายและคลังสินค้าตามหลักสุขาภิบาลอาหาร

5.       น่าเสนอโครงงานจัดตั้งธุรกิจจำหน่ายอาหารตามหลักสุขาภิบาลอาหารตามที่ท่านสนใจ